Продолжение статьи 10 способов жить лучше.


Между прочим, бабушка была права, когда говорила»детям надо хорошо кушать» :) Если вы её тогда не слушали, может быть, сейчас прислушаетесь к тому, что говорит на эту тему наука.

На что влияет правильное питание:

  • помимо всего прочего, правильное питание влияет на уровень гормонов в организме, и, соответственно, улучшает настроение.
  • уменьшает риск развития некоторых заболеваний.
  • уменьшает последствия стресса.
  • все прекрасно знают, что когда случилось что-нибудь неприятное, хочется «заесть» тортиком. Почти половина американцев «заедают» неприятности огромным количеством тортиков, хотя на самом деле гораздо больше пользы в такой ситуации было бы от салатика.

Простые рекомендации тем, кто хочет улучшить своё настроение:

  • Помните о том, что здоровое питание состоит из овощей, фруктов, цельнозернового хлеба и молочных продуктов пониженной жирности. А также сбалансировано нежирным мясом, птицей, рыбой, бобами, яйцами и орехами.
  • Поищите в интернете информацию о пищевой пирамиде (пирамиде питания), сейчас есть сервисы, позволяющие построить индивидуальную пирамиду именно для вас (для читающих по-английски: ищите по слову mypiramid).
  • Не пропускайте время поесть. Потому что такое «голодание» может вызвать падение сахара в крови => кроме других проблем, это может вызвать нервозность, раздражительность, усталость и … желание съесть шоколадку.
  • Если вы привыкли перекусывать во время работы, возьмите лучше орешки или свежие или сушеные фрукты, но не батончик сникерса или булку.
  • Не сильно заморачивайтесь на диетах, то есть, ешьте столько, чтобы оставаться здоровым. К сожалению, излишне серьёзная диета может спровоцировать расстройство пищевого поведения и проблемы со здоровьем, лечиться будете долго.

Что нужно знать:

Не всякая еда полезна для мозгов и тела — иногда из-за такой еды появляются только лишние килограммы. Некоторая пища может испортить сон или настроение.

  • Следите за углеводами. Углеводы вызывают повышение уровня серотонина в организме, что сопровождается ощущение расслабленности. Но сладости и выпечка также вызывают повышение (и последующее падение) сахара в крови, что обеспечит вам падение энергии и усталость, а также головную боль. Не всем полезны такие скачки в организме, поэтому если вы замечали за собой такое — именно вам и следует быть carb-smart, как говорят в Америке. Ваш выбор — это фрукты и цельнозерновой хлеб.
  • Следите за насыщенными жирами и холестерином. Они сужают сосуды, в результате питание мозга кровью уменьшается. Оно вам надо? Меньше красного мяса, яичных желтков, масла и цельного молока. А вот рыба, авокадо, оливковое масло и орехи достаточно жирные, но не вредные.
  • Меньше алкоголя. Иногда кажется, что стресс нужно не только «заесть», но и «запить». На самом деле, приём алкоголя при стрессе может спровоцировать нарушения сна, проблемы с общением, ошибочные решения.
  • Меньше кофеина. Кофеин — это стимулятор. Он может вызвать нарушения сна, нервозность, беспокойство. Даже чашечка кофе, даже за несколько часов до сна — всё равно может. Мало того, кофеин может усугубить депрессию. Если вы пьёте много кофе, чая или кофеин-содержащих напитков — отвыкайте медленно, а то может случиться неприятный синдром отмены.
  • Найдите себе компанию, с кем можно разделить радость от концерта или кулинарных курсов — хотя бы одного человека уже будет достаточно.
  • Попробуйте массаж, медитацию, SPA-процедуры, выезд на природу.

Связь депрессии и диеты:

Последнее время изучается связь депрессии и диеты. Пока никаких однозначных результатов нет, но что точно известно, это то, что хорошее питание помогает справиться с депрессией, а плохое питание может её усугубить. Учёные предполагают, что всё дело в следующих питательных веществах:

  • Витамин В-12: содержится в форели, лососе и витаминизированных мюсли.
  • Соли фолиевой кислоты: содержатся в орехах и молочных продуктах.
  • Жирные кислоты Омега-3: содержатся опять же в лососе, форели, льняном масле и грецких орехах.
Поделиться: