Как похудеть: всё про еду и вес Психология и психотерапия

Как похудеть с помощью психологии?

«Как быстро похудеть», «Как похудеть за неделю на … кг», «Как похудеть в домашних условиях на … кг», «Как похудеть без диет» — ежемесячно 1,5 миллиона человек ищут эту информацию на Яндексе и 1,5 миллиона человек на Гугле. Наверное, на этой планете нет ни одного человека, кто был бы всегда на 100% доволен и удовлетворен своим весом или своей фигурой. Современная цивилизация и т.н. «стандарты красоты» обеспечивают стабильную поддержку этому интересу: как можно быть довольной своей фигурой, когда с экранов телевизоров и из журналов на нас постоянно смотрят и показывают нам свое тело тысячи стройных и подтянутых женщин и мужчин?

Разумеется, стройность и подтянутость также ассоциируется с успешностью, эффективностью, популярностью, богатством, словом, нам постоянно транслируют идею — «будешь худая — будешь счастливая!» Маркетологи и рекламщики всех мастей успешно используют эту идею для продвижения своих товаров. Бесчисленные БАДы, супер-программы, таблетки-жиросжигатели, всё новые и новые диеты и прочие «волшебные таблетки» так и сыпятся на тех, кто задумался о том, чтобы похудеть. Сегодня самым действенным и эффективным способом считается одно средство, а завтра это будет совсем другое. Как разобраться?

В первую очередь мишенью (и зачастую жертвой) этой идеи становятся именно женщины. Однако, последние десятилетия наблюдается и рост интереса к похудению у мужчин. Только из-за того, что похудение и интерес к диетам всегда считался прерогативой женщин, мужчины беспокоятся о своем весе или фигуре, не особенно распространяясь об этом.

Консультация психолога как похудеть Как разобраться в мире диет?

Но в этой идее есть и большая опасность: при некоторых обстоятельствах или особенностях физиологии и психики, процесс похудения настолько поглощает, что человек становится жертвой: анорексия и булимия случаются до 4% у всех однажды севших на диету.  90% из них — женщины. Если строгая диета началась в подростковом возрасте (до 20-ти лет), риск анорексии возрастает.

В этой статье я не собираюсь советовать какие-то диеты или продавать какие-то «волшебные таблетки», не буду давать рекомендаций о том, какие конкретно упражнения и как долго нужно делать, чтобы быстро и эффективно похудеть. Кроме того, эта статья не для тех, кому ценой каких-либо усилий удалось похудеть и удается поддерживать этот вес. Вы несомненно молодцы, каким бы способом вы этого не достигли; а эта статья для тех, у кого всё-таки не получается. Их гораздо больше.

Итак, поскольку я не диетолог и не фитнес-тренер, меня интересует немного другой аспект: психология похудения.

Похудение обычно считается сугубо физиологическим процессом: снизить вес, изменить питание, увеличить активность — всё это касается физиологии человека. А как насчёт вот таких моментов:

  • села на строгую диету, в какой-то день «сорвалась» — … и всё. Не сработало. Не помогло. Очередной раз. Наверное, я никогда не смогу похудеть, у меня нет силы воли… Расстроилась, плюнула, и снова набрала вес.
  • начала активно заниматься спортом, до изнеможения по часу бегала на дорожке — … результатов нет! Или даже вес увеличился! Разочаровалась, огорчилась… и всё вернулось, как было.
  • сидела на Аткинсе,  быстро похудела, однако потом вес вернулся. Потом сидела на 2000 калорий, на Дюкане, на диете Пугачевой, не ела после шести, сидела на кисломолочной-белковой-ореховой-японской диете, но каждый раз было одно и то же — вес возвращался. Диеты не работают? Или есть какая-то особенная, которую только стоит найти?
  • Сидела на диете, но это был самый ужасный период в жизни: во всем себя ограничивать, ни на какое мероприятие не пойти (везде соблазны), постоянно ужасно хотелось есть, не могла ни о чем другом думать, кроме как о еде. В итоге через год всё вернулось.
  • Почему у других получается, а у меня нет? Почему другие могут очень быстро сбросить вес, а я не могу? Что со мной не так? Почему такая несправедливость? Наверное, не стоит и пытаться… Я не могу контролировать себя.
  • Я не могу без сладкого (мучного, мясного, соленого, жареного). Просто не могу. Мне не подходит никакая диета.
  • Я могу легко сбросить вес до … кг, но ниже этой цифры никак не получается, что бы я ни делала.

Всё это не физиология. Это самая настоящая психология. Она «включается» у вас при малейших колебаниях мотивации, если случается неудача, если у вас трудности с самоконтролем. Не стоит её недооценивать. Наоборот, знание психологии похудения может настроить вас на верный путь и помочь в конце-концов похудеть.

Любая разумная диета работает при правильном психологическом настрое. Прежде чем бросаться худеть, надо сначала научиться делать это правильно. 

Моя история похудения

Те, кто со мной знакомы, могут, конечно, говорить «куда тебе худеть!», но это тем не менее не мешает мне быть недовольной :) Как всем остальным. Мне было надо немного сбросить, всего 5 кг, даже не 10 кг.

За последние лет 15 я сидела на Дюкане, на белковой диете, на диете «без мучного и сладкого», «после 6-ти не есть», «не есть на работе», но всё, чего я достигла в долгосрочной перспективе, было… ничего и разнообразные ограничения в процессе. Через некоторое время вес возвращался или даже набирался. Может быть, я была недостаточно упорна или настойчива. Может быть, у меня слабая воля. Может быть, эти диеты мне не подходили (не могу я не есть после 6-ти, потому что для меня это вообще-то середина рабочего дня). Кроме того, я не могу без сладкого, а на спортзал у меня нет времени, потому что я много работаю :) Всё это наверняка может быть и наверняка неправильно, но что поделаешь, вот как есть. Прибавьте нормальную ежегодную прибавку веса в связи с взрослением. В общем, весы в ванной стали меня сильно расстраивать и печалить. Даже если я на них не вставала. И вообще любые мысли о фигуре при взгляде в зеркало были довольно безрадостные и далеко не оптимистичные.

Консультация психолога как похудеть Работа над мыслями по методу когнитивно-поведенческой психотерапии Аарона Бека позволяет научиться худеть правильно.

Единственное, что мне реально помогло — и эффект пока держится — это знание психологии похудения.  Это позволило мне постепенно снизить вес до желаемого (и даже чуть больше, и даже больше, чем моя «стабильная» цифра, ниже которой не получалось), и самое главное — удерживать этот вес. Я не ограничиваю себя в наборе продуктов или во времени, когда можно или нельзя есть.

Никакой магии или волшебства и никаких мучений или ограничений в питании. Никаких дополнительных расходов или ежедневной беготни по дорожке до изнеможения. Это был результат работы над моими мыслями по методу когнитивно-поведенческой психотерапии Аарона Бека. Но повторюсь — мне надо было немного, всего 5 кг. В случае, если вам надо сбросить больше — вам придётся обратить больше внимания не только на ваши мысли, но и на вашу спортивную активность и ваше питание.

Особенные обстоятельства

Во-первых, хотелось бы обратить внимание читающих, что если вы уже много лет безуспешно или с переменным успехом пытаетесь похудеть и при этом:

  • ваш индекс массы тела (ИМТ) находится в пределах 10% выше или ниже нормы (норма ИМТ — от 18,5 до 25);
  • если вам менее 20-ти лет;
  • если у вас есть какие-либо физиологические особенности, которые влияют на ваш вес или фигуру;
  • если у вас соответствующая наследственность;
  • или если вы периодически испытываете приступы «переедания», которые не можете контролировать;
  • если вы прибегаете к разнообразным способам «согнать» излишне употребленные калории, например, вызываете рвоту, принимаете слабительные, чрезмерно активно упражняетесь и пр. — именно в целях контроля калорий или веса;
  • если успех в вашей профессии зависит от вашего веса (гимнастика, фигурное катание, модельный бизнес и пр.),

вам вместо диет и спортивных упражнений рекомендована консультация психотерапевта или психолога. В случае недостаточного или избыточного веса (выше или ниже нормы ИМТ), помимо консультации психотерапевта или психолога вам рекомендовано посещение лечащего врача. В некоторых случаях необходимо назначение антидепрессантов. В некоторых случаях требуется длительная психотерапия (особенно, если ваша история длится уже много лет).

Если всё вышеперечисленное — не ваш случай, то тогда очень вероятно, что вы просто не умеете правильно худеть.

Что же надо делать, чтобы похудеть?

Ну наконец-то к сути дела :) Конечно, всё в одну статью не уместить, да и задачи такой нет. Я дам основные, важнейшие рекомендации. Спросите себя, вы таким образом худели последний раз или нет?

Подготовка к похудению

Могу поспорить, что вы никак не готовились к очередной диете: просто решили что-то вроде «всё! с понедельника сажусь!» — и в понедельник начали. Или: «до лета остался один месяц, значит пора худеть» — и начали. Как же так? К любому событию в вашей жизни вы готовитесь заранее, продумываете условия, обстоятельства, ресурсы — а тут бах! и сразу приступаем. Если вы поймете, что похудение (а самое главное, удержание веса) — это навык, например, как игра на музыкальном инструменте или вождение автомобиля, то вам станет понятно, почему вы поступаете неосмотрительно и сильно рискуете. Вероятность неудачи на самом деле достаточно высока.

Консультация психолога как похудеть Что вы будете делать, если из холодильника на вас смотрит недиетическая пища?

В какой момент вы обычно «срывались» с диеты в прошлые разы? На семейном ужине? На корпоративном мероприятии? После тяжелого нервного дня? В отпуске? Как вы собираетесь поступать в эти же провоцирующие моменты на этот раз? Или никак, вы собираетесь избегать их? Но в прошлые разы не получилось, где гарантия, что вы успешно сможете избежать их на этот раз?

Что вы будете делать, если вы вечером после работы откроете холодильник, а оттуда вместо помидорчиков-салатных листьев и пророщенной пшеницы на вас смотрят творожные сырки, жареная курица и салат оливье, которые приготовила заботливая бабушка для вас, вашего супруга и детей? Запретите им это есть? Посадите их на диету?

Какие цели вы поставили перед собой? Похудеть на 5 кг за 2 недели? Похудеть на 15 кг за полтора месяца? Вполне возможно, если вы вообще прекратите есть на какое-то время и будете бегать по утрам, вы достигнете ваших целей. Но что потом? Не есть всю жизнь? Вы знаете, что будет потом: с большой долей вероятности всё вернется за пару месяцев.

Как раньше вы контролировали и сопротивлялись вашим соблазняющим мыслям вроде: «Один кусочек не помешает…» или «Надо доесть все, что лежит на тарелке«? Какое воспитание относительно питания вы получили в детстве? Каким незыблемым правилам вас научили ваша мама или бабушка? Знакома ли вам мысль «Раз никто не видит, то это не считается«? Можете ли вы терпеть голод, и если нет, то почему? Всякий ли раз вы едите именно потому что вы голодны (а не потому что сердитесь или расстроены)? Вы едите слишком быстро и постоянно отвлекаетесь? Вы можете определить, когда вы точно наелись, и остановиться?

Всё это и многое другое может быть успешно решено и организовано с помощью метода Аарона Бека, и я могу помочь вам:

  • правильно организовать ваше пространство;
  • научу вас, как бороться с соблазнами в отпуске и на корпоративе;
  • вы сможете поставить корректные цели и придерживаться их долгое время;
  • вы будете знать, каковы именно ваши индивидуальные соблазняющие мысли, и как им противостоять;
  • вы научитесь отличать настоящий голод, желание съесть что-нибудь на эмоциональной почве и тягу к определенному виду пищи;
  • вы выберете подходящую разумную диету и запасную диету;

Когда вы худели раньше, у вас была запасная диета? Выбранная вами диета предполагала, что вы получаете достаточное количество всех нужных вам питательных веществ, витаминов и минералов (или же это был простой запрет на какую-то группу продуктов)? Что вы знаете о правильном, сбалансированном, достаточном питании, которое не вредит вашему здоровью и не позволяет набирать излишний вес?

Не стоит воспринимать ваш организм как механическое сооружение из мышц, жира и внутренних органов. Это очень сложная саморегулирующаяся вещь, и если вы сознательно лишите его каких-то веществ, он всё равно найдет, где их взять. Или из ваших внутренних тканей (и это будет вовсе не ваш «лишний жир», смею вас уверить), или в какой-то момент вы обнаружите, что прямо сейчас бесконтрольно и безостановочно едите хлеб, сосиски, халву, сыр и все, что подвернется под руку. Если вы привяжете себя цепями, а холодильник выкинете, то тогда ваш организм перейдет в режим суровой экономии энергии, и вам не будет хватать сил, чтобы учиться, работать и поддерживать отношения с другими людьми. Вы будете думать только о том, что поесть — потому что вы вынудили ваш организм функционировать в режиме «ищи еду, остальное неважно».

Вы умеете определять, что такое настоящий голод или вы едите по расписанию? Что вы знаете о жидкости в организме, и почему женщинам легко удается сбросить 1-1,5 кг за неделю, но не более того? Знаете ли вы о том, что медленно достигнутые результаты держатся гораздо дольше, чем быстро достигнутые? Сколько килограмм можно реально и без ущерба для организма сбросить за месяц?

Я почему-то почти уверена, что вы не задумывались об этих вещах раньше.

Подготовка к похудению может занять у вас месяц-полтора, или столько, пока вы точно не будете готовы. Вполне может оказаться, что вы начнете худеть уже на этапе подготовки.

Период диеты

Консультация психолога как похудеть Как вести себя на семейном ужине, чтобы никого не обидеть?

Когда вы сидите на диете, вам приходится постоянно сталкиваться с массой разнообразных сложностей, начиная от незапланированного приема пищи до сильных разочарований, когда вы с тревожным ожиданием встаете на весы… и видите, что вы похудели только на 100 г. Помимо этого, вы постоянно обманываете себя: вы говорите себе «Если я съем один маленький кусочек, ничего не изменится«, «Почему я не должна есть этот торт, ведь он мне так нравится! Завтра опять вернусь к диете!» Коллеги на работе постоянно угощают всех желающих печеньями и шоколадками, и все с удовольствием едят их, кроме вас, потому что вы на диете. Вы думаете: «Почему другим так легко дается похудеть, а мне — нет?»

Вы едете с семьей в отпуск, где невероятно сложно быть на диете. Муж и дети поглощают мороженое и картошку фри, а вы с тоской смотрите на сельдерей и морковь в своей тарелке. Ваше настроение испорчено, и вы портите своим близким настроение придирками и ворчанием.

В этот сложный для вас период вы остаетесь один на один со своими привычками, мыслями, опасениями и тревогой, неудачами и недостаточными результатами. Вам требуется психологическая поддержка, чтобы продолжать. В этот период особенно легко сдаться, разочароваться и начать винить себя в недостатке силы воли или чего-нибудь еще. Тут вам на помощь придёт всё то, что вы сделали на этапе подготовки. И наоборот, если подготовки не было, то все факторы из окружающей среды внезапно станут для вас острыми проблемами.

Что делать на этом этапе:

  • прекратить самообман;
  • постоянно тренироваться противостоять соблазняющим мыслям, которые особенно активизируются в этот период;
  • планировать питание заранее;
  • вести запись успехов и неудач;
  • иметь систему поощрений, которую применять даже в случае неудачи;
  • как правильно взвешиваться;
  • корректно справляться с чувством разочарования и несправедливости;
  • обязательно выбрать спортивные упражнения, помимо целенаправленных, не забывать также и о спонтанном спорте (например, вместо того, чтобы ехать на автобусе до метро, пройдитесь пешком с умеренной скоростью).

 Поддерживающий этап

Консультация психолога как похудеть Помимо целенаправленных занятий спортом, нужно не забывать о спонтанной активности.

Как долго вы собираетесь сидеть на диете — неделю или месяц? А что потом? Если вы думаете, что после того, как вы прекратите, всё будет окей, то вы ошибаетесь. В этом и заключается основная причина того, почему ваши диеты не работают. По сути, диета нужна лишь для того, чтобы сбросить явно лишний вес. После чего вы должны поддерживать приемлемый вес всю жизнь. Вы не сможете сидеть ни на какой из имеющихся диет всю жизнь, это невероятно трудно и мало реально. Поэтому, если вы хотите поддерживать приемлемый вес на протяжении долгого времени без диет, вам придется изменить свой стиль жизни и свое отношение к питанию. Другим  словами, вам придется изменить себя. Это возможно только с помощью психологии, но не с помощью диеты или физических упражнений.

В какой-то момент вы можете столкнуться с тем, что вы достигли какой-то цифры на весах, после чего вес застопорился и не двигается. Некоторые диетологи называют такой вес «оптимальный биологический вес«. Это означает, что именно этот вес является для вашего организма некоей оптимальной границей для поддержания жизни, с учетом особенностей обмена веществ в вашем организме, вашей конституции и вашей наследственности. А вы как думали? Вы считали, что вы в силах так легко изменить вашу физиологию и ваши гены? Ведь бывает, что вы с трудом контролируете некоторые ваши эмоции, и при этом претендуете на изменение такой сложной биологической конструкции, как ваше тело. Мне кажется, это довольно амбициозные и рискованные настроения.

Некоторые люди рождаются с таким обменом веществ и с такой конституцией, что им легче оставаться стройными. Некоторые люди получают достаточно адекватное воспитание относительно питания. Некоторые менее подвержены воздействию стрессов. Но не все, и каждому — своё. Не стоит сравнивать себя с другими людьми, ведь вы и ваша жизнь — уникальны. Вам нужно научиться жить в комфорте с самой собой, какая вы есть, и справляться с вашими индивидуальными трудностями самостоятельно. Не всем подходят универсальные рецепты.

Однако, тем не менее, при определенном терпении, а самое главное, при должной подготовке и настрое, можно успешно поддерживать вес долгое время. Для этого нужно:

  • уменьшить количество стрессов в жизни. Научиться жить в режиме «решения проблем», а не в режиме «страдания по проблемам». Научиться отличать «псевдопроблемы» от настоящих;
  • научиться релаксации, и уметь применять методы релаксации в каждодневных ситуациях;
  • сознательно наполнять свою жизнь приятными вещами и событиями;
  • собственно, удерживать вес, при необходимости напоминая себе о том, чему вы научились за предыдущие периоды подготовки и периоды диеты.

Резюме

Теперь, когда вы прочитали эту статью, спросите себя: когда вы последний раз сидели на диете, вы поступали и думали именно так? Тогда, наверное, вы успешно сбросили вес и продолжаете его удерживать. Если вы поступали не так, и если ваши предыдущие попытки похудеть были не успешны, то задумайтесь, сколько внимания вы уделили психологической составляющей? Или вы относились к вашему организму как к биомеханической конструкции, пытаясь воздействовать сугубо на физиологию?

Постарайтесь в следующий раз учесть мои рекомендации, возможно, вы удивитесь результатам.

Эта статья была для вас полезна? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (32 голосов, средняя оценка: 4,00 из 5)

Самое интересное на вашу почту

Подпишитесь сейчас и сразу же получите письмо с планом, как самостоятельно научиться решать проблемы

Советы психолога уже читают: 1072

А вы что думаете?